Nantes et ses projets, Nantes et son ébullition, Nantes et ses jeunes pousses, Nantes et ses entrepreneurs.
Et comme je sais que vous aimez tous ces beaux projet, faisons un petit tour des projets nantais qui vont éclore dans les mois à venir.
La Prison du Bouffay
Ce projet porté notamment par le directeur du Philadelphie a tout pour me plaire…
Pour commencer La Prison du Bouffay sera un restaurant situé Place du Bouffay. L’histoire du bâtiment est étonnante car il referme les anciennes geôles du Château du Bouffay (qui n’existe plus aujourd’hui!). Eric et Jean-Pierre en sont tombés amoureux dès leur première visite.
En ce moment, ils sont en plein travaux afin de réhabiliter le lieu en jouant à la fois sur le côté historique et en créant un espace convivial et chaleureux. J’ai vraiment hâte de découvrir cet endroit.
Ensuite, niveau cuisine, ils souhaitent perpétuer la tradition du Philadelphie en proposant de délicieux burgers mais ils vont également proposer de la viande rouge magnifié en chambre de maturation! La cuisine sera 100% maison et nous réserve bien des surprises!
Je sens que cette adresse deviendra bientôt un incontournable à Nantes… Pour en savoir plus, suivez-les sur leur page Facebook.
La Brasserie La Hulotte
La Brasserie La Hulotte c’est la solution pour tout ceux qui recherche une idée d’activité conviviale qui vous laissera un joli souvenir que ce soit pour vous ou en idée cadeau.
Elle vous proposera de brasser vous- votre propre bière lors d’atelier de 2 ou 4 heures. Quelques semaines plus tard, vous pourrez venir récupérer votre bière faite maison.
Je n’ai que peu d’informations supplémentaires mais j’adore l’idée!
Pour le moment le projet est en attente de trouver un local.
Suivez-les sur leur page Facebook!
Le Livr’ô Thé
Imaginez un lieu chaleureux et convivial, un lieu où vous pouvez vous blottir dans de gros clubs en cuir en bouquinant un roman et siroter un thé. Cet endroit dont on rêve tous, Edwige et Marie veulent qu’il devienne réalité. Depuis septembre, ces deux jeunes filles portent ce projet ambitieux : un salon de thé librairie, un lieu de détente et de culture.
Grâce à leurs nombreux partenaires, ce lieu sera nantais dans l’assiette avec des boissons locales et des petites gourmandises préparées par les meilleurs artisans alentours. Mais ce sera aussi un lieu nantais dans les rencontres car le Livr’ô Thé ce sera également un lieu de rencontres et d’échanges autour de nombreux ateliers aux thématiques très variées.
Aujourd’hui, il ne manque qu’une seule chose pour que ce rêve devienne réalité : un local.
Alors si vous connaissez, un endroit en centre ville qui pourrait devenir l’extension de votre salon, n’hésitez pas et contactez-les!