Le Brésil, j’en rêve mais bon, c’est loin, c’est cher et avec deux petits bouts, il y a d’autres destinations à voir… Mais si le Brésil venait à nous? Alors, partons à la découverte de Terra Brasil. Placé en plein centre-ville de Nantes, rue de Briord, cette épicerie fine brésilienne donne à chaque fois l’envie de s’y arrêter.
Sa façade à la fois élégante et colorée est aussi accueillante que sa propriétaire, Luciana. Terra Brasil est bien loin des clichés des épiceries du monde. Quand on entre, son accent chaleureux vous embarque immédiatement direction le Brésil. Ses produits sont importés de son pays natal et sélectionnés avec soin. La diversité des produits présentés est impressionnante : conserves, fruits et légumes, épices, jus et alcool, vous y trouverez tout! Terra Brasil, c’est la boutique idéal pour trouver le feijoada et le nécessaire pour faire la caïpirinha (cocktail que j’apprécie tout particulièrement et qui détrône presque le Mojito!). Et si vous n’y connaissez rien, pas de souci, Luciana vous promulgue conseils et recettes sans aucune avarice.
J’ai donc eu un gros coup de cœur pour cette jolie épicerie et sa souriante propriétaire. Terra Brasil est rapidement devenue la référence brésilienne sur Nantes, vous y trouverez les produits et l’ambiance venus directement d’Amérique Latine. De plus, Terra Brasil est devenu un repère pour la communauté brésilienne, n’est-ce donc pas un gage de son authenticité?
Et chose encore trop rare et qui mérite donc d’être souligné, elle anime sa page facebook avec brio. Elle y est très active et vous présente chaque jour ses produits et ses recettes brésiliennes en français et en portugais!
Pour finir, je vous donne la recette de la fameuse Caïpirhina :
– 6 cl de cachaça
– 1 citron vert
– 1 cuillère à soupe de sucre
Il suffit ensuite de préparer le citron vert en coupant les extrémités et en supprimant la partie centrale blanche qui est très amère, puis coupez-le en plusieurs morceaux. Placez le citron dans le verre, ajoutez-y le sucre et grâce à un pilon écrasez le tout. Ajoutez de la glace pilée et la cachaça.
Dégustez avec modération bien sûr!